Bienvenue

C'est en plein coeur des vignes de Chassagne-Montrachet
que prend place le domaine familial Vincent Bachelet.

Actualités

coin_haut_droite
coin_bas_droite
  • 04/11/2020

    Maranges 1er cru La Fussière rouge 2018 - 1 étoile

    Le guide Hachette recommande notre Maranges 1er cru la Fussière rouge 2018 :

    "Etoilé l'an passé avec ce climat mais en version blanche, le domaine signe un 2018 rouge sombre, intense, au nez de cassis et de mûre agrémenté d'une touche vanillée. Des arômes prolongés par une bouche intense, ample, puissante et longue"

  • 30/10/2020

    Notre Saint-Aubin 1er cru En Remilly 2018

    Coup de coeur pour ce vin blanc de Bourgogne dense et riche, exprimant une touche de viennoiserie : la cuvée 1er cru En Remilly 2018 du domaine Vincent Bachelet en AOC Saint-Aubin.


    Note : 14,5-15/20

    Commentaire de dégustation : Une présence boisée qui s'exprime par une touche de viennoiserie suivie d'une note de torréfaction. Un Saint-Aubin blanc dense et riche avec une sensation tannique et de petits amers. Ce vin est bien bâti, mais il aura besoin de temps pour s'affiner en bouteille. Patience.

    Le mot du domaine : "En Remilly bénéficie d'un bel emplacement géographique, il est à seulement 300 mètres à vol d'oiseau des Grands crus du Montrachet. Le sol est caillouteux et nos rendements sont souvent limités sur cette parcelle. En 2018, nous avons eu un millésime exceptionnel alliant qualité et quantité. Notre vin a un gras fin et subtil avec une finale minérale."

scrollBas

Notre Domaine

Le domaine familial Vincent Bachelet s'étend sur environ 17 hectares. Ses parcelles de vigne sont relativement morcelées et s'étendent des Maranges jusqu'à Gevrey-Chambertin. L'ensemble de ses vins sont issus de vignes cultivées selon les préceptes de la culture raisonnée.
coin_haut_droite
coin_bas_droite
coin_bas_gauche
coin_haut_gauche

Nos vins

Vincent Bachelet produit principalement des vins rouges. Il s'évertue à produire les vins les plus représentatifs du terroir. Il veille à apporter à chacune de ses cuvées le même soin et limite les ajouts d'intrants.
Ce site utilise des cookies. En poursuivant la navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies.