Le domaine familial Vincent Bachelet s'étend sur environ 17 hectares. Ses parcelles de vigne sont relativement morcelées et s'étendent des Maranges jusqu'à Gevrey-Chambertin. L'ensemble de ses vins sont issus de vignes cultivées selon les préceptes de la culture raisonnée.
Vincent Bachelet produit principalement des vins rouges. Il s'évertue à produire les vins les plus représentatifs du terroir. Il veille à apporter à chacune de ses cuvées le même soin et limite les ajouts d'intrants.
