Maranges 1er cru La Fussière 2018

  • La Parcelle

  • Cépage : Pinot noir

  • Orientation : est

  • Sol : argilo-calcaire et caillouteux

  • Age de la vigne : 60 ans

  • Vinification et Elevage

    Les raisins sont vendangés manuellement, triés et totalement égrappés. La cuvaison dure une quinzaine de jours à température contrôlée. Des pigeages et arrosages réguliers sont réalisés pendant la phase active de la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique se fait de manière traditionnelle en fûts de chêne neufs, d'un ou plusieurs vins. Durée de l'élevage : 18 mois.

Millésime
  • Dégustation millésime 2018

    Notes de dégustation

  • Robe : belle couleur rubis profond

  • Nez : notes de sous bois et de canneberge

  • Palet : belle matière équilibrée et tannique

  • Potentiel de garde : 10 ans

  • Accords mets / vins : viandes rouges, viandes blanches en sauce épicée et fromages affinés

  • Température : 14/15°C

  • Revue de presse et distinctions

    Médaille d'Or au Concours des Grands vins de France de Mâcon

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